Lasciati tentare dalle nostre specialità
Menu alla carta
Antipasti crudi
Plateau di crudo
2 Ostriche sarde “Sandalia”, 1 Gambero rosso di Mazara, 1 Gambero viola, 1 Scampo, Salmone e Spada
30 €
Tartare di tonno con cipollotto croccante
12 €
Carpaccio di salmone marinato alla barbabietola, con panna acida, chips di barbabietola e olio al cipollotto
12 €
Cheesecake di gambero rosso
14 €
Roast beef di tonno con cipolla caramellata, pomodorini confit e crema di peperoni
16 €
Salumeria Ittica
Bresaola di tonno affinata al pepe, speck di pesce spada stagionato 6 mesi, soppressata di totano e porchetta di tonno
16 €
Ostrica Sarda "Sandalia"
1 pz
6 €
Antipasti caldi
Sautè di cozze
12 €
Calamari ripieni
Calamari con doppio ripieno: pesto e patate, melanzane e ricotta
12 €
Primi
Spaghetto alle vongole e bottarga di muggine
16 €
Pacchero fresco al nero e frutti di mare
Cozze, vongole, cannolicchi, calamari, canocchie e gambero
16,50 €
Tagliatelle fresche con gamberi, guanciale e pecorino
16,50 €
Raviolo ripieno del giorno con spada, pepe verde, porro croccante e zeste di agrumi
16,50 €
Secondi
Polpo CBT su crema di patate allo zafferano
18 €
Bistecca di spada ai cereali con contorno del giorno
16,50 €
Frittura di mare
Gambero rosa, calamari, alici e chips di verdure croccanti
16 €
Filetti di orata con contorno del giorno
18 €
Contorni
Contorno del giorno
6 €
Insalate
Gamberi e avocado
Misticanza, avocado, mela, gamberi, feta, olive verdi e vinaigrette all’aceto balsamico
9,50 €
Seppie e cavolo viola
Misticanza, pomodorini, seppie, cavolo viola, carote e citronette all’arancia
9,50 €