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Lasciati tentare dalle nostre specialità

Menu alla carta

Antipasti crudi

Plateau di crudo

2 Ostriche sarde “Sandalia”, 1 Gambero rosso di Mazara, 1 Gambero viola, 1 Scampo, Salmone e Spada

30 €

Tartare di tonno con cipollotto croccante

12 €

Carpaccio di salmone marinato alla barbabietola, con panna acida, chips di barbabietola e olio al cipollotto

12 €

Cheesecake di gambero rosso

14 €

Roast beef di tonno con cipolla caramellata, pomodorini confit e crema di peperoni

16 €

Salumeria Ittica

Bresaola di tonno affinata al pepe, speck di pesce spada stagionato 6 mesi, soppressata di totano e porchetta di tonno

16 €

Ostrica Sarda "Sandalia"

1 pz

6 €

Antipasti caldi

Sautè di cozze

12 €

Calamari ripieni

Calamari con doppio ripieno: pesto e patate, melanzane e ricotta

12 €

Primi

Spaghetto alle vongole e bottarga di muggine

16 €

Pacchero fresco al nero e frutti di mare

Cozze, vongole, cannolicchi, calamari, canocchie e gambero

16,50 €

Tagliatelle fresche con gamberi, guanciale e pecorino

16,50 €

Raviolo ripieno del giorno con spada, pepe verde, porro croccante e zeste di agrumi

16,50 €

Secondi

Polpo CBT su crema di patate allo zafferano

18 €

Bistecca di spada ai cereali con contorno del giorno

16,50 €

Frittura di mare

Gambero rosa, calamari, alici e chips di verdure croccanti

16 €

Filetti di orata con contorno del giorno

18 €

Contorni

Contorno del giorno

6 €

Insalate

Gamberi e avocado

Misticanza, avocado, mela, gamberi, feta, olive verdi e vinaigrette all’aceto balsamico

9,50 €

Seppie e cavolo viola

Misticanza, pomodorini, seppie, cavolo viola, carote e citronette all’arancia

9,50 €

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